酸菜饺子（自用）
来源：菜肴屋 阅读：2.82W 次
![酸菜饺子（自用）的做法步骤图，怎么做好吃]( "酸菜饺子（自用）的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 中筋面粉 | 280克 |
| 冷水 | 150克 |
| 酸菜 | 1包（450克） |
| 猪肉馅 | 1盒（300克） |
| 油 | 2/3小碗（le） |
| 葱姜水 | 1小碗（le） |
酸菜饺子（自用）的做法
和面。面粉、冷水进面包机和面，和好后醒20分钟。
![酸菜饺子（自用）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸菜饺子（自用）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
拌馅。猪肉馅逐步倒入葱姜水上劲（按一个方向搅拌） ；
加调料。1勺料酒➕3勺生抽➕1勺耗油➕适量13香、葱花、油继续搅拌；
最后加酸菜丝搅拌。
![酸菜饺子（自用）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸菜饺子（自用）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
擀面包饺子。蒸箱15分钟。
![酸菜饺子（自用）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸菜饺子（自用）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/jiaozi/r8387j.html
