花椒油版·香菇猪肉饺
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![花椒油版·香菇猪肉饺的做法步骤图]( "花椒油版·香菇猪肉饺的做法步骤图")
纯纯无聊…开始手工剁馅
用料
花椒油版·香菇猪肉饺的做法
食材准备，大致如上
·肉剁烂
·香菇切块后焯水，冷却后捏掉水
![花椒油版·香菇猪肉饺的做法步骤图 第2张]( "花椒油版·香菇猪肉饺的做法步骤图 第2张")
肉大概剁成这样就差不多了，加入煮好捏掉水的香菇
![花椒油版·香菇猪肉饺的做法步骤图 第3张]( "花椒油版·香菇猪肉饺的做法步骤图 第3张")
一般加盐和姜就可以了，（我不喜欢姜的口感，所以切碎捏的姜水加进去）还加了一点花椒油本来担心有点黑暗，没想到煮出来味道特别好，鲜味十足
![花椒油版·香菇猪肉饺的做法步骤图 第4张]( "花椒油版·香菇猪肉饺的做法步骤图 第4张")
我调了两个口味，#胡萝卜鲜虾猪肉，这个只加了盐
![花椒油版·香菇猪肉饺的做法步骤图 第5张]( "花椒油版·香菇猪肉饺的做法步骤图 第5张")
馅料调好，直接包就可以了
我只会这一种，网上都可以搜到包法，如果大家感兴趣，下次我就录视频
![花椒油版·香菇猪肉饺的做法步骤图 第6张]( "花椒油版·香菇猪肉饺的做法步骤图 第6张")
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