玉珠草鱼
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用料
草鱼 | 1条 |
葱 | 3根 |
酱油 | 2勺 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 少量 |
玉珠 | 少量 |
盐 | 少量 |
鸡精 | 少量 |
玉珠草鱼的做法
把鱼洗净切段,放油,酱油,盐,鸡精,一点姜,腌制十五分钟。
把蒜,小米椒,姜剁碎
小火炸鱼至金黄装盘
放入剁好的辣椒,蒜姜小火炒香
把鱼和玉珠一起倒入炒,加少量水煮两分钟
装盘
撒切好的葱即可
小贴士
不懂的可以问我,谢谢了。(一个不会做饭的小姐姐😊)
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