黄瓜虾仁肉馅饺子

味道清香鲜美黄瓜虾仁肉馅饺子适合夏季吃。

用料  

黄瓜虾仁肉馅饺子的做法  

1. 黄瓜纵向切开去除籽，切段放入主锅4秒速度5切小颗粒，挤出水分放入盆中，放入油顺时针搅匀锁住水分。

2. 冻肉块和葱段放入主锅turbo 2秒2次切碎，放入五香粉、海鲜酱油、姜末、盐30秒速度3搅打上劲。

3. 肉馅里加入虾仁丁和黄瓜，包之前顺时针搅匀。

4. 120克水250克面粉30秒速度3两秒后速度6搅匀，加入1克盐2分钟揉面。

5. 切小剂子

6. 擀饼
   

7. 包饺子

8. 煮饺子热水放主锅三分之二处，水温达到100度从量杯口放入饺子，最多15个，5分钟温度110度速度反转小勺。

9. 享用吧

10. 鲜美清香的口感