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猪肉娃娃菜饺子馅儿

来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
猪肉娃娃菜饺子馅儿的做法步骤图

娃娃菜口感甜,包出来比大白菜味道好太多。

用料  

娃娃菜 1.5颗
猪肉馅儿 适量
花椒,姜末,食用油 适量
生抽,老抽,香油,白砂糖 适量
鸡蛋 1个

猪肉娃娃菜饺子馅儿的做法  

  1. 1.猪肉馅儿, 加入生抽适量、鸡蛋一个,拌匀备用。
    2.料油, 起锅烧食用油,放一小搓花椒,姜沫,出味关火,余温继续。撇掉锅中渣子,留下油,放凉。
    2.娃娃菜一颗半,去外皮几叶,直接用里面层,不洗直接切丝再切沫。放入猪肉馅儿一起拌匀。  加入老抽少许,糖少许,蚝油适量,放准备好的放凉或温的料油。继续搅拌均匀,
    3.搅拌好的馅儿,放入冷冻柜,10分钟,取出,撒盐适量,搅拌均匀即可。

    猪肉娃娃菜饺子馅儿的做法步骤图 第2张
  2. 拿出饺子皮,开始包吧。

    猪肉娃娃菜饺子馅儿的做法步骤图 第3张
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