三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）
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最初包三鲜馅总是有开口的，现在不会了！
用料
| 韭菜 | 半斤 |
| 鲜虾 | 8只 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 猪肉馅 | 2两 |
| 蚝油 | 3勺（吃饭用的匙） |
| 盐 | 11克（喝酸奶最小的那种小平勺11勺） |
| 花椒面 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 面粉 | 4杯（电饭锅量米那个杯） |
| 生抽 | 1勺 |
三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法
用温水和面，和好后醒一个小时，面一定要软，俗话说软面饺子，硬面条嘛！
![三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第2张]( "三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第2张")
韭菜抹碎
![三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第3张]( "三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第3张")
虾去虾线切小碎丁，如果想好吃看的见，就切块，各种调料放一起搅拌均匀
![三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第4张]( "三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第4张")
再铺上韭菜，鸡蛋（炒好凉凉）
![三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第5张]( "三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第5张")
拌好的馅料，开始包吧！
![三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第6张]( "三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第6张")
包成一个个小胖子
![三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第7张]( "三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第7张")
饺子包好后开水下锅，不要用勺子去搅动它，提起锅稍微晃一下，以免粘底，开锅点水，重复4次，也就是煮4开，因为有肉嘛！捞出，开造！香的很！老边饺子我都不想吃了！
![三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第8张]( "三鲜水饺（怎么包都不会漏哦）的做法步骤图 第8张")
小贴士
真想让看到图片的你也尝尝！
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