饺子皮变手抓饼
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包饺子剩了几个皮，正好做手抓饼
用料
| 饺子皮 | 6张 |
| 油 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 酱汁 | 少许 |
| 火腿 | 少许 |
| 青菜 | 2片 |
| 洋葱 | 少许 |
饺子皮变手抓饼的做法
把饺子皮刷油，撒葱花火腿
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摞起
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擀薄
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拦刀
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斜卷起
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圈起压平
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擀薄成饼
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下锅煎饼，半熟乘出，打个鸡蛋，把饼扣上继续煎。
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煎好取出刷酱
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青菜放上
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开吃
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小贴士
家里擀的饺子皮比较大，可以不用像网上一样放8张，可以在撒葱花火腿时撒少许盐，我的酱汁比较咸，就没放。
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