五色饺子
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喜欢吃素。也可做水晶饺子
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 胡萝卜1 | 根 |
| 木耳 | 8-10朵 |
| 饺子皮 | 论斤 |
| 葱，姜 | 适量 |
| 盐，料酒，蚝油，花椒粉，香油，欠粉，生抽，鸡蛋，清水 | 根据肉和菜的量定 |
五色饺子的做法
肉馅自己剁，或者直接去菜市场搅，我是菜市场搅得，肉馅中加盐，欠粉，花椒粉，生抽，香油，鸡蛋，葱花碎，顺着一个方向搅拌上劲后加适量水再次搅拌上劲，重复三次加水，万能馅成功
![五色饺子的做法步骤图，五色饺子怎么做好吃 第2张]( "五色饺子的做法步骤图，五色饺子怎么做好吃 第2张")
肉馅腌在一边不管了，把胡萝卜，木耳（泡发洗净的）切碎放盐杀出水分，挤干水分，加入切碎的葱花，生姜，搅拌均匀
![五色饺子的做法步骤图，五色饺子怎么做好吃 第3张]( "五色饺子的做法步骤图，五色饺子怎么做好吃 第3张")
将两盆搅拌在一起，搞定
![五色饺子的做法步骤图，五色饺子怎么做好吃 第4张]( "五色饺子的做法步骤图，五色饺子怎么做好吃 第4张")
就是图，没啥说的
![五色饺子的做法步骤图，五色饺子怎么做好吃 第5张]( "五色饺子的做法步骤图，五色饺子怎么做好吃 第5张")
这个图和上面不是一次的，这一盆用了五斤饺子皮
![五色饺子的做法步骤图，五色饺子怎么做好吃 第6张]( "五色饺子的做法步骤图，五色饺子怎么做好吃 第6张")
放在锅里煎
![五色饺子的做法步骤图，五色饺子怎么做好吃 第7张]( "五色饺子的做法步骤图，五色饺子怎么做好吃 第7张")
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