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跟面点师学的饺子皮配比

来源:菜肴屋 阅读:9.25K 次
跟面点师学的饺子皮配比的做法步骤图

*分面挤子最好在7克左右一个,饺子皮尽量擀薄一点*

用料  

中精面粉 200克
土豆淀粉 20克
2克
水90克+食用油15克 二种液体搅匀
拌好的饺子馅 430克

跟面点师学的饺子皮配比的做法  

  1. 全部食材混合在面粉中;

    跟面点师学的饺子皮配比的做法步骤图 第2张
  2. 揉成光滑的面团;

    跟面点师学的饺子皮配比的做法步骤图 第3张
  3. 分成7克左右一个的小挤子;

    跟面点师学的饺子皮配比的做法步骤图 第4张
  4. 擀饺子皮;

    跟面点师学的饺子皮配比的做法步骤图 第5张
  5. 包饺子😁

    跟面点师学的饺子皮配比的做法步骤图 第6张
  6. 整整包了46个饺子,馅料正好全包完;

    跟面点师学的饺子皮配比的做法步骤图 第7张
  7. 饺子煮好喽😊

    跟面点师学的饺子皮配比的做法步骤图 第8张
  8. 饺子在蘸料里沐个浴,开吃!

    跟面点师学的饺子皮配比的做法步骤图 第9张
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