最爱吃的炒鱿鱼
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用料
鱿鱼 | 3只 |
青椒 | 1个 |
彩椒 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
花生油 | 适量 |
白糖 | 2勺 |
淀粉 | 2勺 |
清水 | 适量 |
最爱吃的炒鱿鱼的做法
首先将干鱿鱼浸泡一个晚上,隔夜泡好待用。将泡好的干鱿鱼洗净,45度斜切,改花刀切好,青椒彩椒洗净切好。
锅里烧热放油,青椒彩椒放入爆炒一会儿,放入鱿鱼一起爆炒,放盐,生抽调味翻炒煮一会,用小碗将调好的淀粉,白糖淀粉,放些清水拌均匀,淋入锅里煮一会至熟即可。
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