某手饺子馅
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![某手饺子馅的做法步骤图，某手饺子馅怎么做好吃]( "某手饺子馅的做法步骤图，某手饺子馅怎么做好吃")
饺子馅
藕肉，白菜肉
芫荽豆腐
用料
| 盐 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 猪肉 | 克 |
| 油 | 克 |
| 大葱 | 根 |
| 生抽 | 勺 |
某手饺子馅的做法
肉馅：
葱姜花椒八角，泡水10分钟，自制料水
肉馅放盐搅匀，方便料水入味。
倒一点料水搅匀再倒一点料水，注意不要多倒！搅匀成图中那样即可。
打一个鸡蛋，搅匀
加酱油，葱花，热油浇一点。
酱油可以多放点，防止不咸没有滋味。
![某手饺子馅的做法步骤图，某手饺子馅怎么做好吃 第2张]( "某手饺子馅的做法步骤图，某手饺子馅怎么做好吃 第2张")
菜馅
白菜一定沥干，剁碎后，加点油，搅拌均匀出水少。
藕馅剁碎
芫荽豆腐
一定少切！素馅越拌越多
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