电饼档煎豆腐
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用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
味好美白胡椒粉 | 适量 |
味好美椒盐粉 | 适量 |
食用油 | 10克 |
电饼档煎豆腐的做法
豆腐切小块
鸡蛋敲破在碗里,搅散,放入味好美白胡椒粉搅拌均匀
把豆腐放入鸡蛋液里洗个澡
电饼档加热,放入食用油,洗好澡的豆腐块放入电饼档,煎至表面金黄,翻面继续煎另一面,直至整体金黄
金黄的豆腐撒入适量味好美椒盐粉
盖上电饼档盖焖煎20秒即可出锅,香喷喷的豆腐块就完成了
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