饺子：就算忘了加盐也觉得很好吃

第一次用这个配料搭配，意外的好吃。
(就算忘记加盐也好吃的那种)

用料  

饺子：就算忘了加盐也觉得很好吃的做法  

1. 将各种材料洗干净，切小粒。切碎点后面比较容易包。

2. 锅里热油将香菇炒香，其他材料不用

3. 摆盘拍照！

4. 【我就是这步忘记了】加盐，蚝油，胡椒粉
   搅拌均匀

5. 开始包饺子啦！
   
   有敌军乱入？

6. 【准备蘸料】
   
   1. 蒜蓉：将蒜头切碎，锅里加油小火加入蒜蓉慢慢炒香
   
   2.麻酱：取适量麻酱加热水搅拌到合适的稠度
   
   3.陈醋：拿一个小碟倒入陈醋

7. 【蒸饺子】
   水烧开后上饺子蒸，大概15-20分钟就OK
   
   蒸完的饺子夹起后可以下蒜蓉油里沾下油，放到盘子里不容易粘在一起

小贴士

1.韭黄
不知道是不是因为我从中午就准备好了切碎，一开始会闻到比较重的味道，但是到吃饺子的时候已经没有了(所以应该不用担心味道太冲)

2.【份量】
三个人吃大概1斤饺子皮就刚好
这个馅的量差不多包了1.5斤饺子皮
给各位参考
有大师也麻烦指导一下馅料的份量要怎么搭配刚好，百度是说3人就1斤饺子皮，1斤肉，1斤菜。莫不是我菜的份量多了？

3.蒜蓉
是小火慢慢来，大火的话蒜蓉焦了就会苦