味好美滴扁食汤
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好吃开胃滴扁食汤哦~~
用料
| 葱花 | 少许 |
| 辣椒 | 少许 |
| 鱼露 | 一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 白醋 | 两勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 肉末 | 60g |
| 扁食皮 | 20张 |
| 油 | 少许 |
| 姜末 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 热水 | 适量 |
| 辣椒 | 少许 |
| 虾皮 | 少许 |
| 小香菜 | 少许 |
味好美滴扁食汤的做法
先做扁食馅，肉馅加少许淀粉姜末少许油盐用筷子沿同一方向搅上劲。
扁食皮包扁食馅。
水烧开煮扁食，同时取一个碗做汤料和汤。辣椒丝葱花小香菜切碎少许 一勺鱼露和蚝油两勺生抽和白醋一勺油，虾皮少许，热水浇至碗7，8分满待用。
扁食煮熟后捞起沥干放入备好的汤碗里。
小贴士
简直简直了！！！！！
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