荠菜馄饨用速冻荠菜一年四季都可以吃到
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用料
冷冻荠菜丁 | 380克 |
肉糜 | 300克 |
馄饨皮 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
姜末 | 适量 |
葱花 | 适量 |
油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2小勺 |
味极鲜酱油 | 1勺 |
荠菜馄饨用速冻荠菜一年四季都可以吃到的做法
准备食材
肉糜里加调味料拌匀
加入葱花
我不喜欢吃到生姜,所以把生姜放油里煸干
把热油浇在葱花上拌匀
加入一个鸡蛋顺时针搅拌
加入荠菜丁拌匀
包好煮熟就可以了
还是荠菜馅的馄饨比较鲜😝
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