什锦蔬菜大肉云吞

本周让宝早餐吃了四天云吞，因为没有掌握好量。

用料  

什锦蔬菜大肉云吞的做法  

1. 葱姜碎、老抽，生抽、五香粉、白胡椒粉、盐、糖拌入猪肉碎中。

2. 加入凉白开，打起劲。反复三次。

3. 加入芹菜碎、红萝卜碎、木耳碎和鸡腿菇碎。淋入香油，搅拌起劲。

4. 包入云吞皮中。碗中放入紫菜、虾皮，云吞煮熟，热汤浇入紫菜，盛入煮熟云吞，撒香菜碎，滴适量香油。OK

小贴士

本周一到三（9/22-24日）每日早餐均为此。