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小猪汤圆(元宵)

来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
小猪汤圆(元宵)的做法步骤图,怎么做好吃

年三十做了佩奇包后,到了元宵就想着方法都差不多,能不能复制到汤圆上。实践下来没让我失望,包出来时就萌爆了旁边观看的众人,大家说就像看着一群小猪滚滚而来。下锅后不仅一个配件都没掉,而且皮子变得更加晶莹,小猪玲珑剔透,别提多可爱ớ ₃ờ。

用料  

米粉 适量
红曲粉 适量
温水 适量
芝麻(装饰眼睛) 少许
花生红糖芝麻馅 适量

小猪汤圆(元宵)的做法  

  1. 先做汤圆作为小猪身体,这部没啥特别的,做法就省略了哈。

    小猪汤圆(元宵)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 少量红曲粉与糯米粉、温水混合拌匀,粉逐步加,加到自己喜欢的色度为止,不要一下加多了。糯米粉也是两小勺就够了,就是做鼻子耳朵,要不了多少的。

    小猪汤圆(元宵)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把红色糯米面团搓成细条,切断略平整后贴在汤圆上,上面用牙签粗的一头轻扎两个洞作为鼻孔。再掐一点点面捏成三角形贴在耳朵的位置,并用牙签压一压比较漂亮,不压也可以。耳朵下面用镊子夹芝麻贴上,就是可爱的眯缝眼。

    小猪汤圆(元宵)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开水下锅,煮浮起后3-5分钟就熟了。

    小猪汤圆(元宵)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 超可爱ớ ₃ờ,而且超级好吃,因为有我的蜜汁馅料

    小猪汤圆(元宵)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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