连汤带汁都吃光的山药青菜煮馄饨&水饺
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孩子吃饭挑剔,山药补脾,饺子皮馄饨皮也算面食,馅里包了肉和胡萝卜,有肉也有蔬菜,煮的时候还加了青菜,我是刚好有空心菜就加的空心菜,加什么叶子菜随意,关键是孩子吃完还要
用料
饺子 | 10只 |
馄饨 | 8只 |
香油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
山药 | 两根分别15厘米左右 |
空心菜 | 3棵 |
连汤带汁都吃光的山药青菜煮馄饨&水饺的做法
包好馄饨
包好饺子
包馄饨饺子过程中蒸山药,山药熟了剥皮,再用刀将山药压扁
水滚了把饺子馄饨倒入锅中,中途滚了加适量冷水,再滚的时候加山药和青菜,加少许盐和香油,可使青菜保持原有的绿
滚的冒泡,太治愈了
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