不会腻的酱香鸡腿饭
来源:菜肴屋 阅读:2.55W 次
为家人做一道美美的套饭吧,趁阳光正好。
鸡腿肉富含营养元素,鲜嫩多汁,是做饭的绝佳选择,搭配一些新鲜时蔬,满满的维生素。
适合一个人,小情侣,或者小家庭。
用料
鸡腿 | 2只 |
西兰花 | 1/4朵 |
胡萝卜 | 小一根 |
虾 | 2只 |
小番茄 | 1个 |
耗油 | 5勺 |
生抽 | 3勺 |
蜂蜜 | 4勺 |
蒜瓣 | 若干 |
盐 | 少于 |
不会腻的酱香鸡腿饭的做法
将鸡腿剔骨,保留完整肉块,加入蒜末和盐腌制,放入冰箱冷藏,五个小时以上均可。
准备好自己喜欢的蔬菜,切块。
兑好汤汁,备用。
烧一锅开水,菜品依次过水,软硬看自己的喜好决定。
倒入油,等待沸腾后,转小火。
🔥🔥🔥
放入鸡腿,炸至双面金黄,大约耗时15分钟左右。
倒入备好的汤汁,大火煮沸,大约5分钟,转文火待收汤汁。摆盘,将鸡腿汤汁倒入饭中,味道美美哒。
😚😚😚
小贴士
注:可根据个人喜好加酱汁入蔬菜;
蔬菜不要过分熟,以免影响营养。
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