食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭
来源：菜肴屋 阅读：2.7W 次
最近在看食戟之灵，很好看的动画，里面的料理制作更是让人食指大动
用料
| 牛排 | 一块 |
| 洋葱 | 一个 |
| 话梅 | 2颗 |
| 葡萄干 | 若干 |
| 红酒 | 若干 |
| 六月鲜酱油 | 若干 |
| 黄油 | 40g |
| 玉米青豆 | 若干 |
| 太阳蛋 | 一个 |
食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭的做法
洋葱洗净切碎
把洋葱碎放在牛排两面
![食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤图 第2张]( "食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤图 第2张")
三十分钟之后，把洋葱碎拿出，放入20g黄油炒熟
![食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤图 第3张]( "食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤图 第3张")
米饭快熟的时候放入话梅和葡萄干碎，搅拌均匀
![食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤图 第4张]( "食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤图 第4张")
锅中放入黄油，放入牛排煎到八分熟。
![食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤图 第5张]( "食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤图 第5张")
锅中倒入红酒和酱油，大火烧开加入山粉勾芡，放入烧好的牛排和洋葱，小火熬煮一会关火
装盘。
![食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤图 第6张]( "食戟之灵夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
1、没有话梅可以放乌梅。加点葡萄干味道也是棒棒哒。
2、可以另外煮点蔬菜作为装盘使用，会增加鲜味，解腻
3、牛排很容易熟，注意掌握火候
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