食戟之灵-- 夏里亚宾牛排盖饭
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用料
| 洋葱 | 半个 |
| 牛排 | 我买的是西冷,把肥肉切掉了 |
| 红酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐,胡椒 | 适量 |
| 米饭 | 一碗 |
| 话梅 | 我用的是韩国话梅切成末取代梅子酱 |
| 黄油 | 适量 |
| 水淀粉 | 一点点 |
食戟之灵-- 夏里亚宾牛排盖饭的做法
梅子切末
洋葱切末放在牛排上30分钟热锅融黄油,炒熟洋葱取出
牛排撒盐和胡椒, 入锅煎熟(可以放点黄油)
牛排锅内倒入红酒,酱油, 最后勾芡
饭烧好了后拌入梅子末, 然后放上牛排和洋葱,然后把source浇在上面,如果有葱的话,可以放一点点葱花点缀
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