番茄肉臊饭

用料  

番茄肉臊饭的做法  

1. 九阳轻养罐装大米一罐（两人份）

2. 米倒入电饭煲加入一罐水，开始煮饭

3. 五花肉洗干净用厨房纸蘸干水分切丁

4. 不粘锅烧热，加入五花肉丁翻炒，炒到肥肉变透明，油脂析出。切记一定是不粘锅，不然粘到你怀疑人生。九阳这款轻奢派不粘炒锅超级好用，价格也合理。

5. 加入五香粉、黑胡椒粉、生抽、料酒，将肉粒翻炒入味

6. 将葱切段，胡萝卜和泡好的香菇切颗粒，倒入锅中，煸炒出香味。

7. 锅中倒入开水，大火烧开后转小火慢炖，差不多四十分钟

8. 九阳轻奢派炒锅，集颜值与实力于一身

9. 将煮熟的鸡蛋剥壳后放入锅中卤制入味后捞出。肉软烂以后加入切好的番茄颗粒，倒入番茄酱或意面酱和盐，开中火收汁。

10. 此时香喷喷的轻养大米饭也熟了

11. 碗中盛上米饭，舀入肉臊，卤蛋切开摆好，将小油菜切好放入碗中点缀即可。