什么都能包起来的豆皮福袋

比例可以按照自己口味调整 重点是有肉有饭有调味

用料  

什么都能包起来的豆皮福袋的做法  

1. 杂蔬丁焯水，肉末用的自己调的汉堡肉比较香（参考前面汉堡肉的菜谱），也可以用普通牛肉末猪肉末。肉末炒熟后再加入杂蔬丁翻炒。注意稍微调味下，我这个肉末里有盐糖生抽黑胡椒。

2. 选比较面的细山药蒸熟，这样比较干，去皮捣碎。也可以用土豆。豆皮福袋是淘宝买的，用开水烫一下去油，再用厨房纸吸去水和油。

3. 米和糯米2:1的比例，保证粘度。也可以按喜好换比例。

4. 汉堡肉的配方是牛肉猪肉3:1，炒熟的洋葱丁，浸牛奶的面包屑，鸡蛋，糖盐黑胡椒生抽。

5. 米饭混合肉和蔬菜，加点香辛料，这个里面加了小葱末芝麻和鱼露起鲜。有些米饭里加点寿司醋也好吃。

6. 这个里面加了野菜香松

7. 豆皮剪开，有俩种包法。如果需要可以用平底锅小火再煎一下。