泡菜鸭蛋黄饭团
来源：菜肴屋 阅读：2.2W 次
用料
| 菠菜叶 | 20g |
| 鸭蛋黄 | 两个 |
| 米饭 | 两小碗 |
| 泡菜 | 半片 |
| 蘑菇 | 20g |
泡菜鸭蛋黄饭团的做法
做饭的时候没有拍照 就传一张成品照吧
![泡菜鸭蛋黄饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泡菜鸭蛋黄饭团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蘑菇切小丁用水焯一下 菠菜叶切碎备用
蘑菇菠菜下锅用一丁点香油炒香 我还放了一点葱花 出锅前点一点酱油 我用的六月鲜玻璃瓶
炒好的菜放到米饭里 泡菜切丁扔进米饭 鸭蛋黄直接扔进米饭 开始大力搅拌
然后就可以捏饭团啦
小贴士
捏饭团的时候手上抹点香油 不沾手 饭团还香香哒
隔夜饭太硬的话要热一下
两个手勾在一起捏比较容易捏实 如果你是新手的话 因为我就是 哈哈哈
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