三文鱼藜麦蛋炒饭

营养健康快手

用料  

三文鱼藜麦蛋炒饭的做法  

1. 把藜麦和大米加在一起蒸熟备用，量按实际情况自行调整

2. 我用的是之前吃剩的煎三文鱼，放保鲜袋捏碎备用，也可以新鲜的切丁加进去

3. 鸡蛋打散，下到热锅热油滑好倒出备用

4. 把锅充分预热然后下油倒进蒸好的藜麦饭翻炒片刻让米饭松散后加入碎三文鱼肉和细盐持续翻炒

5. 之后再加入之前滑好的蛋，用铲子切碎与饭拌匀再继续翻炒

6. 观察到所有材料与米饭炒到松散分明均匀分布的时候就可以撒入葱花再稍作翻动便可以出锅了

7. 开动吧！

小贴士

只要蒸饭的水米比例是对的，一定是用新鲜的蒸饭炒的饭比隔夜饭好吃的多的，Q软有弹性，口感最棒呆。

口味重点的可以在步骤4加入一点味极鲜快速翻炒均匀。