乾坤鸡腿饭
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用料
| 葱丝 | 少许 |
| 蒜 | 1-2瓣 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 辣椒面 | 一小把 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 4勺 |
乾坤鸡腿饭的做法
鸡腿去骨，用刀背敲打2分钟。加入黑胡椒粉，辣椒面腌制30分钟
调制料汁
将鸡腿和大蒜同时放入锅中，煎至大蒜金黄后翻面
煎熟后倒入料汁，将料汁烧至粘稠
鸡腿取出放在米饭上，剩余汤汁倒入米饭中，摆上葱丝
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