年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭
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![年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图]( "年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图")
明儿就是腊八节了～
腊八节到年味也就更近了一些～
传统的腊八节应该是和腊八粥腌制腊八蒜～
今年准备了八宝饭来庆祝腊八～
象征着团团圆圆生活甜甜～
用料
| 糯米 | |
| 猪油 | 不喜欢猪油可以换成黄油 |
| 豆沙 | 大家可以选择油性豆沙来做夹心 |
| 蜜饯、坚果 | 枸杞 大枣 葡萄干 椰枣 南瓜子 巴旦木等各种各样的食材 |
| 白糖 | |
年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法
糯米提前泡水一晚～
![年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第2张]( "年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第2张")
沥干水 上锅蒸20-30分钟（8分熟～）
![年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第3张]( "年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第3张")
蒸好的糯米拌上白糖和猪油
![年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第4张]( "年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第4张")
准备合适的碗 碗中刷上猪油
![年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第5张]( "年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第5张")
按个人喜好摆放好（发挥想象！）
![年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第6张]( "年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第6张")
铺一层蒸好的糯米压实～中间放上红豆沙～
![年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第7张]( "年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第7张")
最后铺满整好的糯米 压实！
![年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第8张]( "年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第8张")
盖上保鲜膜 上蒸锅蒸20分钟～
![年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第9张]( "年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第9张")
倒扣在盘子里就好啦～
![年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第10张]( "年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法步骤图 第10张")
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