腊八节应景的腊味饭
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应景腊味饭，北方吃腊八粥，南方应该可以吃腊味饭吧？搬了新家第一次做拿手的腊味饭，也算庆祝传统节日啦！
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 唐人神香肠 | 2根 |
| 朝天椒 | 1根 |
| 盐、酱油 | 适量 |
| 热水 | 一小碗 |
| 玉米胚芽油 | 适量 |
腊八节应景的腊味饭的做法
处理食材，土豆胡萝卜切丁，朝天椒切碎适量
![腊八节应景的腊味饭的做法步骤图 第2张]( "腊八节应景的腊味饭的做法步骤图 第2张")
唐人神腊肠切丝。喜欢咸口的就买红莲，我喜欢甜口买的月季
![腊八节应景的腊味饭的做法步骤图 第3张]( "腊八节应景的腊味饭的做法步骤图 第3张")
淘米。今天做的两人份的淘了两杯米。要先淘洗，沥干水。
![腊八节应景的腊味饭的做法步骤图 第4张]( "腊八节应景的腊味饭的做法步骤图 第4张")
下锅炒食材！这步很重要，过过油食材香味更浓。热锅冷油先炒腊肠，煸炒出油后再下土豆和胡萝卜，放适量盐，（腊肠有盐，所以要分开调味）
![腊八节应景的腊味饭的做法步骤图 第5张]( "腊八节应景的腊味饭的做法步骤图 第5张")
关火，将淘好的米倒入锅内翻炒，加入酱油，拌匀后放入电饭煲。
开饭！
![腊八节应景的腊味饭的做法步骤图 第6张]( "腊八节应景的腊味饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
拌匀的腊味饭放入电饭煲要加入1碗开水，没过饭，多煮一会儿有锅巴更香哦
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