咖喱鸡块-快手菜,做法简单也好吃😋
来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
今天买了鸡块,准备做大盘鸡的。结果小朋友一定要吃咖喱鸡块,所以就做咖喱鸡块吧。反正做法也很简单,省时间也省力,最重要的是他喜欢吃就行。鸡块里放了土豆,胡萝卜和洋葱,正好让他多吃点蔬菜。只要这一个菜,他就可以吃掉两碗米饭了😋
用料
鸡块 | 600克 |
咖喱块 | 1盒 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
咖喱鸡块-快手菜,做法简单也好吃😋的做法
我比较懒,挺怕用刀剁骨头的,所以一般都买剁好的鸡块,省事。
鸡块放姜片,黄酒焯水(水烧开后放鸡块,焯1分钟就好了),捞起后备用。
配菜,切小块。
这么多材料,正好用一盒咖喱。
起油锅,鸡块先放入锅中翻炒2分钟,再把其他材料一起倒入翻炒2分钟。
加水,水没过食物就好了,大火烧开,小火炖,大概10分钟。
保持小火,倒入咖喱块搅拌均匀,小火继续煮5分钟就做好啦~
不用其他材料,做法又简单,味道很好。只要这一个菜,我家小朋友中午就可以吃上两碗饭了😋
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