糙米藜麦炒饭

减肥营还有最后一周就结营了，这段时间以来，除了体重身材的变化以外，还学到不少饮食知识。

用料  

糙米藜麦炒饭的做法  

1. 糙米、藜麦提前几小时洗净泡好，煮饭的米水比例大概是1：2.5，电饭锅跳键后不用急着盛出来，多闷一会儿更软。

2. 油菜、圆白菜、洋葱切丝，黄瓜、牛肉切丁。

3. 热锅放油，油热后先放油菜、圆白菜，炒至蔬菜开始变软，放一勺酱油（可不放）。

4. 翻炒几下放入黄瓜丁、洋葱、牛肉丁，继续翻炒。

5. 最后加入糙米藜麦饭，放适量盐，翻炒均匀出锅。

小贴士

1.蔬菜可随意更换成爱吃的菜。
2.酱牛肉本来就是熟的，所以放在第二步加。生牛肉要先炒。
3.糙米、藜麦的比例可自己调整。