蒜香肋排腊味饭
来源:菜肴屋 阅读:2.21W 次
超级好吃的米饭、吃了两碗下肚。还减肥么、明显是增肥的节奏啊?!
用料
猪肋排 | 300克 |
切片腊肉 | 100克 |
切片南瓜 | 100克 |
蒜 | 6瓣切沫 |
料酒、盐、鸡精、糖 | 适量 |
番茄沙司、生抽 | 各二勺 |
大米 | 适量 |
蒜香肋排腊味饭的做法
所有调料混合碗中拌匀、再倒入洗净的肋排上、放进冰箱冷藏四小时、过夜更入味。
肋排冷藏入味后开始制作米饭。大米一杯半(一家三口的量)、洗净加比平常少一半的水。
跳气后开盖、在米饭上加一层腊肉、再放一层南瓜、最后摆上肋排。再均匀淋上余下的酱料、加盖继续开火十分钟、OK。
香喷喷的米饭出锅啦、开吃!!
小贴士
用电饭锅不用隔水蒸、更加方便快捷、省时省力。只是我家男人爱吃高压锅煮的饭、说特别香、电饭锅遭遗弃了。
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