不输大饭店系列—蛋炒饭
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疫情在家，政府一次发了5袋米（5kg*5），中午白米饭，晚上蛋炒饭
用料
| 剩下的白米饭 | |
| 鸡蛋 | 2-4个（不限） |
| 洋葱 | 大半个 |
| 双汇火腿 | 适量 |
| 青豆 | 可有可无 |
| 青椒 | 根据喜好 |
| 小香葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
不输大饭店系列—蛋炒饭的做法
所有配菜切丁
![不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第2张]( "不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第2张")
切丁
![不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第3张]( "不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第3张")
到油锅翻炒（最好是不粘锅）
![不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第4张]( "不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第4张")
倒入剩下的冷的白米饭
![不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第5张]( "不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第5张")
打散蛋液
![不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第6张]( "不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第6张")
均匀倒入炒锅
![不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第7张]( "不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第7张")
翻炒翻炒翻炒…………炒到怀疑人生，炒到每粒米包裹鸡蛋，炒到一粒一粒
![不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第8张]( "不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第8张")
撒适量盐关火撒适量鸡精完事
![不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第9张]( "不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第9张")
乘小碗扣盘子里，色香味加上仪式感
![不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第10张]( "不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第10张")
细看蛋液包裹每粒米
![不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第11张]( "不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第11张")
配上爽口腌萝卜
![不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第12张]( "不输大饭店系列—蛋炒饭的做法步骤图 第12张")
小贴士
蛋炒饭喜欢配什么就把什么切丁，培根青椒搭配也是神仙级别
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