低脂鳗鱼鲜活波奇饭
来源:菜肴屋 阅读:1.95W 次
低脂一人食 简单快手美味
嫩滑鳗鱼配鲜香五常大米,每一口都是享受,细腻的鱼肉和弹滑米香在口腔中交错,谱写美味健康的交响曲!
用料
鳗鱼 | 150g |
米饭 | 1碗 |
酱油 | 适量 |
牛油果 | 半个 |
芝麻 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
肉松 | 适量 |
低脂鳗鱼鲜活波奇饭的做法
米饭下锅,煮好后,用两勺白米醋加小半勺糖拌匀溶解后,趁热与米饭混合。
鸡蛋加少许盐和黑芝麻打散,用不粘锅小火摊成蛋饼。
卷起切丝
市售鳗鱼200度烤3分钟,牛油果半个切片
将鸡蛋,牛油果,鳗鱼摆放在白饭上,撒少量肉松
如果用的是白烧鳗鱼就再撒少许盐在面上。如果是蒲烧的就不用。
牛油果上可淋几滴酱油调味。
小贴士
鳗鱼也可以选择蒲烧鳗鱼,味道更醇厚。
热门内容
大家都在看
最近更新