照烧土豆鸡丁盖饭
来源:菜肴屋 阅读:1.73W 次
用料
土豆 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
味好美照烧酱 | 1/3袋 |
姜粉 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
照烧土豆鸡丁盖饭的做法
鸡胸肉去筋膜,冲洗干净后,切成指甲盖大小的块,加入姜粉、白胡椒粉、料酒和盐,抓拌均匀后静置片刻。
土豆去皮后,也切成和鸡胸肉差不多大小的块。
起油锅,放入比平时炒菜多一点的油,先把土豆放进去煎。
煎至两面金黄色,此时的土豆已经变软,盛出。
锅里留底油,把腌制好的鸡丁放入,炒至变色。
接着把土豆再次放入锅中。
根据口味和食材的量,加入味好美照烧酱。
不用加水,让它稍稍煮一小会,等汁水变得浓稠就可以出锅了。
装盘。
完成✅
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/fan/qe0x3z.html