咖喱秋葵番茄豆腐饭
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用料
秋葵 | 6只 |
小番茄 | 10只 |
豆腐 | 约1/4标准块 |
洋葱 | 半个 |
咖喱块 | 半盒(3块) |
咖喱秋葵番茄豆腐饭的做法
准备各种配菜 豆腐切小块
洋葱切丁
秋葵过沸水约一分钟 捞出横切面切成小片
番茄切成小块
锅内放适量油 先放洋葱爆出香味 之后放秋葵番茄豆腐一起炒 之后放开水差不多没过所有食材 煮开后放咖喱块 我用的是好侍百梦多 煮开后关小火 后收汁关火
最后把咖喱汤汁和菜一起淋到米饭上就大功告成了
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