牛肉丸【宝宝辅食】
来源：菜肴屋 阅读：2.38W 次
![牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图]( "牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图")
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 水 | 适量 |
| 鸡蛋 | 取蛋清 |
| 盐 | 2克 |
| 淀粉 | 25克 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
牛肉丸【宝宝辅食】的做法
牛肉洗净，切小块，加葱姜浸泡一小时以上（把血水泡出来）
![牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第2张]( "牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第2张")
浸泡好的牛肉，放入料理机打成细腻的肉泥，期间分三次加水搅打细腻。最后加入蛋清再次搅打。
![牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第3张]( "牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第3张")
加入盐，淀粉，生抽，向一个方向搅拌上劲。
![牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第4张]( "牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第4张")
水开下丸子。即可✌🏻
![牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第5张]( "牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第5张")
小贴士
❤️ 盐，生抽根据自己口味添加。
❤️ 可以加点蔬菜碎，比如胡萝卜，芹菜等等…
❤️ 吃不完的冷冻保存。
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/fan/kv4562.html
