广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」
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![广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图]( "广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图")
用料
| 牛肉 | 1两 |
| 马蹄 | 4个 |
| 香菜 | 一把 |
| 橙子皮 | 一点点 |
| 胡萝卜 | 装饰用 |
| 生粉 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 糖 | |
| 料酒 | |
| 姜 | 一小片 |
广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」的做法
姜剁碎，牛肉剁碎，搅拌在一块
马蹄剁碎，和牛肉搅拌
![广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第2张]( "广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第2张")
香菜剁碎，和牛肉混合
![广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第3张]( "广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第3张")
取一小块橘子皮，洗干净剁碎，混进牛肉里
![广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第4张]( "广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第4张")
加入调料，盐，生抽，生粉，糖，料酒，搅拌。大概搅拌了一首歌的时间。
摔打，大概也是摔了一首歌的时间。
胡萝卜切片，用虎口挤出肉丸
![广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第5张]( "广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」的做法步骤图 第5张")
上锅蒸20分钟
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