甜椒牛肉饭

用料  

甜椒牛肉饭的做法  

1. 将牛肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐、油搅拌均匀

2. 甜椒清洗干净，切成细丝备用

3. 将油烧至7成热，加干花椒、干辣椒爆香，放入牛肉煸炒变色

4. 加入甜椒、生抽翻炒均匀，放鸡精调味；起锅的时候撒上黑芝麻即可