超级好吃的肥牛鸡蛋饭
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用料
肥牛 | 20卷 |
鸡蛋 | 3个 |
小可乐 | 半罐 |
生抽 | 2勺 |
水 | 2勺 |
芝麻 | 适量 |
超级好吃的肥牛鸡蛋饭的做法
一个洋葱切成块状。
鸡蛋3个搅拌后备用
平底不沾锅中倒少许油,放入洋葱爆香
放入肥牛卷
浇上一圈生抽、一圈水、半罐可乐,盖上盖子中火煮10 分钟。
等待卤汁收的差不多时加入打好的鸡蛋,鸡蛋表面收干后撒上芝麻即可出锅。下面可以垫上米饭哦!(中小火,以免底部烧糊)
小贴士
洋葱不要太多,如果是大洋葱,切半个,如果小洋葱用一个,因为洋葱太多加入鸡蛋后就不太容易干。
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