素主食咖喱花菜煮魔芋
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虽然素吧,可是真耐饿的,还有我爱的咖喱来给这清汤寡水的调味,吃起来也不会觉得很单调哩
用料
魔芋结 | 1包 |
咖喱膏 | 2块 |
白花菜 | |
鸡蛋 | 1个 |
香葱 | |
油葱酥 | 适量 |
油辣椒 | 适量 |
素主食咖喱花菜煮魔芋的做法
锅中座适量油,打入一颗鸡蛋,翻煎二面,把荷包蛋煎好后盛出锅备用
利用煎蛋的底油翻炒白花菜,同时加入适量的水,把水烧开,把花菜煮熟
加入魔芋结同煮,把咖喱块加入汤中煮化即可
出锅前撒上一些香葱粒,有油葱酥的就加一些,更香,喜欢辣椒的还可以加油辣椒哦
小贴士
1.咖喱膏其实算是半成品,加到汤里调开了做佐汁的,所以带了盐份了,煮好以后先尝尝味道,觉得不够味了再加盐巴和鸡精等调味。
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