芝士馅紫菜蛋皮包饭
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用料
紫菜 | 1张 |
米饭 | 1碗(150g) |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 30克 |
泡菜 | 50克 |
葱 | 1根 |
芝士 | 2条 |
韩式辣酱 | 1勺 |
芝士馅紫菜蛋皮包饭的做法
准备食材,火腿切丁。
小火倒入食用油,依次放入葱,火腿,泡菜炒熟。
倒入一碗米饭,一勺韩式辣酱,炒匀。
寿司帘铺上保鲜膜
放上寿司海苔,光滑面朝下
炒好的米饭放凉一些再铺在紫菜上,紫菜上方留些空隙才好卷。
放上芝士
卷紫菜时,把卷帘向上卷起,手用力按压收紧
卷好
平底锅多放点油,蛋皮才不容易沾
小火倒入打好的蛋液。
煎出一张蛋皮,用蛋皮将紫菜卷卷起来。
切好摆盘(刀上涂点食用油会容易切)
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