不管“带不带”盐,都会爱上这碗饭!
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外面的雨在下
阴沉沉的天气
好想回到被窝里做上一个香甜的美梦
梦醒
最近一个人在家,在遇到这个下雨天
家里储备的土豆,火腿一时间就派上用场了
土豆与火腿的碰撞
激发了食味的无限空间
土豆绵软蕴含力量
火腿的味道被充分展现
呐,一个人也好好好吃饭哟
一道不用带盐、不用做菜的饭
饭后再配上一份自己喜爱的水果
下雨天没有什么比这个更配了
用料
土豆 | 1个 |
火腿 | 适量 |
姜 | 一片 |
大米 | 适量 |
不管“带不带”盐,都会爱上这碗饭!的做法
在切食材之前先把米淘出来,然后用水泡上。(这个量可以根据自己食量掌握,按平时正常做饭的米量就可以,我每次做都会多做出来一部分)
土豆切块
火腿切片
姜片切成姜末
锅里入油烧热
放入土豆翻炒,炒至变色有些许透明的时候放入切好的姜末翻炒。
放入姜末翻炒均匀。
放入火腿翻炒均匀。
把泡米的水倒掉,米倒入锅中。
翻炒均匀即可。
倒入电饭锅中。
倒入电饭锅里,加入水(水量按照平时做饭的量就可以,我喜欢吃水大一点的,就会在平时水量上加出量米的小杯一小杯)。
按做米饭键就可以了,可以去做自己想做的事情,饭好了就可以直接吃。
出锅的时候可以撒上葱花,配上葱花在吃的时候口感是不一样的,咀嚼起来有葱花脆脆的感觉。
小贴士
如果想吃带盐的在炒土豆和火腿的时候少放一些盐,火腿里是有盐的,在焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的时候可以发挥出来本质的味道,所以少放即可。
不放盐很好吃的,也可以搭配小咸菜,榨菜。
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