闽南糯米油饭
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用料
| 糯米 | 克 |
| 五花肉 | 克 |
| 蚝干 | 克 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 老抽 | 勺 |
| 干香菇 | 朵 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 干贝 |
闽南糯米油饭的做法
准备好所有材料，所有干货全部泡水1个小时，香菇，蚝干，干贝，香菇切成小块，胡萝卜切丁，五花肉切小块，糯米泡水15分钟
锅内放少许油煸炒五花肉至微黄，下香菇，蚝干，干贝，胡萝卜煸炒一分钟，再下糯米一起翻炒，放老抽，少许生抽，少许盐，倒入半碗水翻炒至水干关火，将炒好的米放入盆中，盖上保鲜膜，用牙签扎破，蒸1个小时，完毕，好吃又好看的糯米油饭就出锅了
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