照烧鸡腿饭实在是太ok了！！
来源：菜肴屋 阅读：8.31K 次
最近鸡翅被我造完了
转战鸡腿
学了个照烧鸡腿饭！！！
太下饭了那个汤汁
于是第二天我就把汤汁double 了一下
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
| 胡萝卜，菠菜等配菜 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 | 小半勺 |
| 生姜 | 几片 |
| 老抽 | 1勺 |
照烧鸡腿饭实在是太ok了！！的做法
鸡腿化冻，剔除骨头
腌鸡腿肉：加入黑胡椒粉，姜片腌制5分钟
准备照烧酱：料酒，生抽，老抽，蜂蜜➕两勺清水
配菜焯水煮熟
锅烧热，倒入油，油热放蒜瓣。
啦放入鸡腿肉，煎熟，煎至两面金黄。倒入准备好的照烧酱，盖上盖子，焖10分钟
出锅，摆盘
![照烧鸡腿饭实在是太ok了！！的做法步骤图 第2张]( "照烧鸡腿饭实在是太ok了！！的做法步骤图 第2张")
小贴士
鸡腿肉比较厚，一定要煎熟～
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