罐闷牛肉饭
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美味又营养的快手饭,快速扫走放学回家的孩子饥饿
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
蒜薹 | 3根 |
西红柿 | 1个 |
牛肉 | 3两 |
葱、姜适量 |
罐闷牛肉饭的做法
土豆、胡萝卜洗净切成滚刀块,西红柿剥皮后切成块状
炒锅内放少许油,煸香葱、姜后将土豆、胡萝卜和西红柿放入翻炒
放适量温水炖煮至土豆、胡萝卜绵软
待锅中尚有少量汤汁时,放入切成小块的熟牛肉和切成小段的蒜薹
放入适量酱油、盐和鸡精调味
将米饭盛入预热好的韩式拌饭石锅,放入做好的汤菜后,继续加热5分钟后,撒上香葱末。香喷喷的罐闷牛肉饭大功告成
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