老公说胜过烤肉店的石锅拌饭

老公最爱吃石锅拌饭，每次我们出去吃烤肉，他都主要吃石锅拌饭去了，疫情宅在家里这么长时间，因为有我才没有拦住他的吃货嘴 哈哈哈哈😄
以下用料三人份

用料  

老公说胜过烤肉店的石锅拌饭的做法  

1. 3勺韩国辣酱加6勺雪碧，2g白糖，4g盐，1滴香油稀释拌匀

2. 绿豆芽，菠菜洗净装盘备用

3. 胡萝卜，西葫芦，香菇洗净切丝备用

4. 菠菜，绿豆芽分别焯水1分钟

5. 锅加少许油将胡萝卜炒熟

6. 西葫芦炒熟

7. 香菇炒熟

8. 炒熟的三种菜装盘备用

9. 石锅先上火加热锅内水干锅热，锅底和锅壁刷香油

10. 米饭铺在锅底压平

11. 各种蔬菜错开颜色摆在米饭上

12. 煎单面鸡蛋

13. 鸡蛋7成熟放在石锅中间

14. 石锅上火听到锅底滋滋响声关火，大概3分钟，全程中小火

15. 淋上拌饭酱

16. 拌匀开动