娃连吃三天的丁丁炒面

用料  

娃连吃三天的丁丁炒面的做法  

1. 牛肉切丁，加油、少量盐，少量淀粉腌十五分钟以上。

2. 所有蔬菜切丁备用。

3. 面切丁备用，我喜欢用粗一点的面，就是图中上面这种，但是今天菜店没有了，就只好买了细一些的，和昨天剩下的一起炒。

4. 开水下面，煮一分钟左右捞出过凉水备用。

5. 热锅冷油，油稍微多一点，下牛肉炒至变色加黄豆酱炒香，然后下西红柿皮牙子炒香。

6. 加各种蔬菜丁炒熟，下面和青椒翻炒出锅。

7. 香喷喷的丁丁炒面，娃的最近的新宠。

小贴士

西红柿皮牙子一定要放，其他蔬菜随意。黄豆酱可以不放，放了更香。