羊肉时蔬炒面
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用料
炒面 | 半斤 |
娃娃菜 | 一颗 |
羊肉 | 一块 |
鸡蛋 | 一个 |
料酒 | |
辣椒 | |
酱油 | |
盐 | |
鸡粉 | |
干辣椒 | |
葱 | |
糖 | |
胡椒粉 | |
羊肉时蔬炒面的做法
羊肉切成丝料酒腌制
蔬菜洗净,娃娃菜切丝长辣椒切段备用
葱花干辣椒准备好
锅中放少许油,到鸡蛋液炒散盛出备用
锅中放油烧热葱花干辣椒爆香,放菜和辣椒
翻炒记下放炒面
放肉、酱油、盐、鸡粉翻炒盖盖子焖几分钟
最后放鸡蛋,撒一点糖和胡椒粉翻炒均匀出锅
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