营养均衡无敌美味的快手蛋炒饭!
来源:菜肴屋 阅读:1.09W 次
昨晚的剩饭还剩大概一小碗,为了省事直接放点食材一起炒饭一锅端吃了8(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻* 把各种食材放一起做菜跟单独米饭+菜是不同的感受嘿嘿。有的食材可以提前准备好然后直接用起来(๑•̌.•̑๑)
其实只有一小碗饭但是炒出来很多,不管是口感还是心灵的满足感都比饭+炒菜要多!(我觉得)
食材不一定非要按我写的,可以自己随意搭配!我是看到有啥直接抓了😂
用料
米饭 | 一碗(看自己食量) |
鸡蛋 | 2个(随意) |
新鲜的葱/蒜 | 一根 |
香菇 | 随便朵 |
洋葱 | 半个甚至1/3个 |
腊肠 | 一点点 |
绿色蔬菜(我放的毛白菜 用这种类似小白菜的吃起来会很脆 | 一根 |
生抽 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
营养均衡无敌美味的快手蛋炒饭!的做法
小葱/新鲜蒜叶 切小小段,洋葱、腊肠切丁,放一个小碗里头
毛白菜切小段(小一些),香菇切丁
炒两个鸡蛋,盛出备用(不一定非要炒全熟 加一点牛奶搅匀炒会更嫩!
锅里放一点点油,放入葱/蒜叶、洋葱丁、腊肠丁,爆香,翻遍一会放入蔬菜跟香菇丁
放入米饭跟鸡蛋,翻炒
加白胡椒粉、生抽、盐调味。出锅!໒(⊙ᴗ⊙)७✎▤
一锅蔬菜蛋白质碳水都有的一人食就做好啦!出锅辣!
再来一张,嘿嘿
小贴士
葱蒜洋葱腊肠是为了爆香放的,蔬菜尽量选小白菜,毛白菜,油麦菜这种,切断以后炒会很脆。
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