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营养均衡无敌美味的快手蛋炒饭!

来源:菜肴屋 阅读:1.09W 次
营养均衡无敌美味的快手蛋炒饭!的做法步骤图

昨晚的剩还剩大概一小碗,为了省事直接放点食材一起炒饭一锅端吃了8(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻* 把各种食材放一起做菜跟单独米饭+菜是不同的感受嘿嘿。有的食材可以提前准备好然后直接用起来(๑•̌.•̑๑)
其实只有一小碗饭但是炒出来很多,不管是口感还是心灵的满足感都比饭+炒菜要多!(我觉得)
食材不一定非要按我写的,可以自己随意搭配!我是看到有啥直接抓了😂

用料  

米饭 一碗(看自己食量)
鸡蛋 2个(随意)
新鲜的葱/蒜 一根
香菇 随便朵
洋葱 半个甚至1/3个
腊肠 一点点
绿色蔬菜(我放的毛白菜 用这种类似小白菜的吃起来会很脆 一根
生抽 适量
白胡椒 适量
适量

营养均衡无敌美味的快手蛋炒饭!的做法  

  1. 小葱/新鲜蒜叶 切小小段,洋葱、腊肠切丁,放一个小碗里头


  2. 毛白菜切小段(小一些),香菇切丁

  3. 炒两个鸡蛋,盛出备用(不一定非要炒全熟  加一点牛奶搅匀炒会更嫩!

  4. 锅里放一点点油,放入葱/蒜叶、洋葱丁、腊肠丁,爆香,翻遍一会放入蔬菜跟香菇丁

  5. 放入米饭跟鸡蛋,翻炒

  6. 加白胡椒粉、生抽、盐调味。出锅!໒(⊙ᴗ⊙)७✎▤
    一锅蔬菜蛋白质碳水都有的一人食就做好啦!

  7. 出锅辣!

    营养均衡无敌美味的快手蛋炒饭!的做法步骤图 第2张
  8. 再来一张,嘿嘿

    营养均衡无敌美味的快手蛋炒饭!的做法步骤图 第3张

小贴士

葱蒜洋葱腊肠是为了爆香放的,蔬菜尽量选小白菜,毛白菜,油麦菜这种,切断以后炒会很脆。

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