懒人菜谱【虾仁烩饭】超美味营养均衡!
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这道菜是本年度我所尝试的所有味道搭配中最美味的,营养均衡,高蛋白,又有膳食纤维和碳水,汤汁丰富,是改善营养,健身搭配的不二之选!做法简单,新手友好,不会烧饭的人也能做出美味!
用料
虾仁 | 150克,鲜虾仁最好 |
豆腐 | 1块300克,嫩豆腐,娟豆腐 |
米饭 | 75克,熟米饭,小碗一大碗左右,事先煮好 |
生抽 | 少许 |
蔬菜丁 | 100克左右,切丁 |
懒人菜谱【虾仁烩饭】超美味营养均衡!的做法
热锅冷油,虾仁入锅翻炒变色
加水,加入熟米饭
加入豆腐块
加入生抽调味,见颜色区别,生抽不能放太多,这道菜味道清淡些更美味
大火煮至如图所示,汤汁略显粘稠,豆腐细碎,味道会比较浓郁
加入青菜丁,煮至青菜变软,如果有老人小孩可以多煮一会
出锅即可。豆香浓郁,虾仁清甜,味道清淡,老少咸宜!
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